Gratin dauphinois


Recettes de Pomme de terre

Voici un plat de pommes de terre que je rêvais de faire depuis un moment sans pour autant avoir le courage de me lancer. Il n’est pas question de réinventer la  »roue » ni même de savoir quelle est la vraie recette, je vous livre juste mon interprétation basique de ce plat. Je ne vous donnerais […]

21 février 2012

Biscuits aux flocons d’avoine


Recettes Biscuits , cakes et cookies

Comme vous l’aurez sans doute deviné, j’adore grignoter. Par contre je me restreint, et je n’achete jamais rien, ou alors très rarement en faisant les magasins.Je préfere confectionner une fournée de gâteaux ou de biscuits moi même, premièrement, parce que  »c’est moi qui les faits » et deuxièmement, parce que quand je vois ce que coûte […]

16 février 2012

Clafoutis aux pommes


Recettes de Tartes sucrées et Desserts

Toujours à la recherche de bonnes idées pour un dessert facile et économique , je me suis cette fois arrête sur une recette de clafoutis. Des ingrédients basiques ,une recette vite preparée et un temps de cuisson rapide , mais un résultat délicieux. Ingrédients pour 6 personnes. 250 ml de lait. 75 gr de beurre. […]

16 février 2012

Côtes de porc gratinées au vin blanc.


Recettes de Porc

Petite recette toute simple de côtes de porc , vite préparées ,une bonne variante à la cuisson de cette viande, ça lui donne un goût vraiment sympa.   Ingrédients pour 4 personnes. 4 côtes de porc. 1 oignon. 40 g de beurre. 70 g de Fromage râpé ( gruyère , comté…). 10 cl de vin […]

15 février 2012