Pita fraîcheur, tomates concombre et fromage blanc


Recette légères , saine et diétetiques, Recettes de Légumes, Recettes salades / vendredi, août 16th, 2013

Pita pleine de fraîcheur pour manger léger , vous pourrez l’ emporter en picnic  , il suffira juste de garnir les petit pain ouvert au dernier moment avec la préparation que vous aurez gardé au frais .

 

Pita Fraîcheur.jpg


 

Ingrédients pour 4 pitas.

  • 4 pains pita.
  • 2 tomates.
  • 1 demi concombre.
  • 200 gr. de fromage blanc sans matières grasse.
  • 10 cl de jus de citron.
  • Quelques feuilles de salade au choix.
  • 1 c. à c. de paprika.
  • 1 c. à c. de ciboulette.
  • sel , poivre.


Préparation

Monder les tomates , les épépiner , et les couper en dés .

Eplucher le concombre , le diviser en bâtonnet puis en petits dés.

Réserver les deux préparations.

Mélanger le fromage blanc , les jus de citron, le paprika et la ciboulette ,rectifier l ‘ assaisonnement ( sel, poivre).

Ajouter les tomates et le concombre et mélanger.

Ouvrir les pitas , garnir de salades et remplir de la préparation au fromage blanc.

Tout simple, tout frais….

Bon appétit.

Christophe.

Participation de cette recette au défis   » La tomates dans tout ses états  »   du site  Recette  de .

 

10 réponses à « Pita fraîcheur, tomates concombre et fromage blanc »

  1. Oui c ‘ est vrais , comme quoi , on peu largement se faire plaisir en mangeant sain et léger , merci pour votre commentaire , c ‘ est toujours un plaisir de partager les avis entre blogueurs .

  2. Merci pour votre commentaire , c ‘ est ce que je dit souvent , la cuisine peu être très simple , mais savoureuse , j ‘ en profite pour vous dire que je viens de feuilleté les pages de votre Blog avec plaisir et que j ‘ y ai trouver bien des choses intéressante et a tester , aux plaisirs….

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